Poboljšanje Teksture
Ricotta i Tofu: Poboljšanje Teksture Kremastih Jela
Pasirana svježa ricotta ili meki tofu može zamijeniti vrhnje, dajući jelima Poboljšanje Teksture (kremastoće), uz istovremeno povećanje udjela proteina i smanjenje masnoće. Kremasta Zamjena (Metoda):
1 min read